Ontdek de gerechten op de menukaart van restaurant d'Ouwe Tramhalte in Duizel

Betaalbaar en lekker eten van de chef

Verandering van spijs doet eten. Daarom bieden we regelmatig nieuwe keuzemenu’s aan ter gelegenheid van een feestdag, of gewoon zomaar. Want lekker eten is een feestje op zich.

d’Ouwe Tramhalte menu: € 37,-

Voor onze gasten die niet van verrassingsmenu’s houden, hebben we een keuzemenu, bestaande uit:

d’Ouwe Tramhalte menu  € 37,00


Feestelijk welkomstaperitief


Frisse tartaar van zwaardvis aangemaakt met limoen, compote van paprika,

asperge, gepofte tomaat en een crème van sinaasappel
Of
Gerookte eendenborst met gepofte rode en gele biet, 
compote van Hollandse asperges en abrikozen
met daarbij een stroop gemaakt van sinaasappel en Grand Marnier,                                 
*****
Huidgebakken zeebaars met tomaten compote, puree van pesto,
lamsoren en gestoofde prei geserveerd met een saus van artisjokken
Of
Twee bereidingen van kalf; Kalfshaas en sukade, crème van pastinaak,
verschillende soorten en bereidingen van wortel geserveerd met jus de veau

*****
Creatie van aardbei en venkel, citroenmelisse en romanoff
Of
Gevarieerd dessert van karamel, vanille en pure chocolade

Koffie of thee met huisgemaakte friandises

Asperge mei maand

 

De gehele maand mei serveren wij een 4 gangen aspergemenu voor € 40,50 p.p.

Europa on tour
6 juni t/m 10 juni

Zes gangen speciaal voor u samengesteld, waarbij elk gerechtje uit een ander land in Europa.
Europa on tour menu komt op € 49,50 p.p.

Kookworkshop 10 juli

 

Ontdek samen met uw naasten en onze chef, de keuken van de Tramhalte. U gaat zelf aan de gang en bereidt een drie gangen diner inclusief amuse. Dit is een avondvullend programma inclusief drinken voor € 59,50 p.p.

Duizel kermis
28 juli t/m 31 juli

3 gangen kermis keuze menu voor € 27,50 p.p.